Súp phô-mai nấm Món súp beo béo cùng vị ngọt từ nấm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho bé nhà bạn. Hãy làm thử ngay cho bé nha.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram nấm rơm (hoặc nấm đông cô tươi, nấm kim châm)
• 300ml nước dùng gà
• 1 muỗng súp bơ nhạt
• 1 muỗng súp phô-mai sợi
• 1 muỗng súp bột mì, ¼ (một phần tư) tmuỗng cà-phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê đường
• 1 nhánh hành lá

Hướng dẫn cách làm:

Súp phô-mai nấm

• Nấm băm nhuyễn, hành là cắt nhuyễn
• Làm tan bơ, xào sơ bột mì, cho nước dùng gà vào nấu sôi đến khi sền sệt. Cho nấm và hành lá vào đun thêm 1 phút, cho phô-mai vào quấy đều. Nêm muối, đường vừa ăn, tắt lửa
• Múc súp phô-mai nấm ra tô hoặc chén nhỏ, trang trí vài cây nấm đã luộc sơ.

Mong bạn ngon miệng với món ăn này !

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)